7 septembre 2009
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Ingrédients :
- 100 gr de beurre
- 100 ml d'eau
- 220 gr de farine
Faire fondre le beurre et l'eau au micro ondes attention que ça ne déborde pas.
Une fois le beurre fondu rajouter la farine vous pouvez brasser avec les mains mais attention c'est très chaud pour ma part je met tout dans mon kitchenaid mais vous pouvez le mettre dans un robot normal pour le pétrir.
Faire cuire à blanc 10 min dans un four préchauffé à 200°
Vous obtenez une pate facile à étaler en moins de 10 minutes, pas cher et qui n'est pas bourrée de gaz nocif pour les enfants( huile de palme hydrogénées).
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