750 grammes
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Top articles

  • BRIOCHE MOELLEUSE

    07 février 2010 ( #PAINS ET VIENNOISERIE )

    INGREDIENTS : - 500 gr de farine - 250 ml de lait - 1 oeuf - 20 gr de levure de boulanger - 60 gr de beurre couper en morceau - 50 gr de sucre en poudre - 2 c à café de sel - dorure : 1 oeuf Si vous avez un robot qui pétrit mettez le sel, le sucre, l'oeuf...

  • LES ECHARPEES BELLES

    12 mars 2010 ( #PLEIN LES YEUX )

    Attention virus contagieux repamiens Profil des repamiennes : Signe particulier : leurs écharpes Symptomes : - contamine seulement les femmes - une envie irrésistible de faire des conneries -attention elles pourraient vous bluffer en faisant semblant...

  • AVIS SUR LA PLAQUE A MACARONS MASTRAD

    06 juin 2011 ( #TRUCS ET ASTUCES )

    JE VOUS METS UN PETIT BILLET CONCERNANT LA PLAQUE A MACARONS MASTRAD. J'ai découvert cette petite merveille sur amazon mais vous la trouverez moins cher dans des magasins du style du "bruit dans la cuisine" ou " alice délice" (environ 15 euros). Elle...

  • FONDANT BY SISTERS BOEL

    22 septembre 2009 ( #DESSERT )

    Ingrédients - 200gr de chocolat noir - 4 oeufs - 200 gr de beurre - 150gr de sucre en poudre - 2 c à s de farine - 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180° Cassez le chocolat en morceaux faite fondre au bain marie D'autre part faites fondre 200 gr de...

  • MARBRE ARC EN CIEL

    04 septembre 2009 ( #DESSERT )

    Ingrédients : - 5 oeufs - 250 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - quelques gouttes d'arôme vanille - 125 ml d'eau tiède - 250 ml d'huile - 1 sachet de levure chimique - 375 g de farine - du colorant alimentaire rouge, vert et jaune ou chocolat sans...

  • PAIN AU NOIX

    09 juillet 2009 ( #PAINS ET VIENNOISERIE )

    INGREDIENTS : - 350 gr de farine multi-céréales - 150 gr de farine à pain - 6 gr de sel - 1 sachet de levure boulangère francine spécial pain - 40 gr de noix - 1 cuillère à soupe d'huile - 300 d'eau tiède Mettre les farines, la levure, le sel et les noix...

  • MACARONS RECETTE DE BASE

    17 août 2009 ( #DESSERT )

    Ingrédients : - 3 blancs d’œufs (si vous pouvez les congeler avant c’est mieux) - 100 gr de poudre d’amande - 150 gr de sucre glace - 65 gr de sucre en poudre - colorant alimentaire au choix (en poudre c'est mieux) Mixer la poudre d’amande et le sucre...

  • GATEAU FRAISE TAGADA BY SANDRINE

    17 septembre 2009 ( #DESSERT )

    I ngrédients : - 50 fraises tagada - 120 ml de lait écrémé - 150 gr de margarine - 3 oeufs - 140 gr de sucre en poudre - 150 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique Préchauffé le four à 180° Dans une casserole anti-adhérant faire fondre les fraises...

  • PIZZA BIEN GARNIE

    08 septembre 2009 ( #TARTE ET PIZZA )

    INGREDIENTS ( 2 à 4 personnes) : -moutarde - sauce tomate ou de la sauce bolognaise épicée - creme 3 % - 200 gr de viande hachée 5% - buche de chèvre -gruyère rapé Faire une pate brisée (voir pâte à tarte) Une fois la pate cuite à blanc prenez la moutarde...

  • MADELEINE AU CITRON

    17 septembre 2009 ( #DESSERT )

    Ingrédients : - 2 oeufs - 125 gr de sucre en poudre - 110 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 zeste de citron - 35 ml de jus de citron - 80 gr de beurre fondu Préchauffer votre four à 200°. Dans un blender ou avec un mixeur plongeant mixer...

  • POULET BASQUAISE EXPRESS

    08 juillet 2009 ( #PLAT )

    Ingrédients: 6 cuisses de poulets 1 oignon 2 petites courgettes 1 POIVRON 1 boîte de champignons de paris (des frais c'est mieux et meilleurs, mais on fait ce qu'on peut avec les restes du placards) 1 boîte de tomates pelées sel, poivre, aromates de votre...

  • SAUMON PANE CITRON POIVRE

    08 juillet 2009 ( #PLAT )

    Ingrédients : - 2 pavés de saumon avec la peau, - 1 trait d'huile d'olives. Pour la panure maison : - 1 citron BIO, - 5 biscottes, - poivre du moulin. Pour la sauce crème de poivre et citron : - 10 cl de crème fraîche, - le jus du citron, - sel et poivre...

  • PETITES CREMES AU CITRON

    08 juillet 2009 ( #DESSERT )

    Ingrédients (6 ramequins) : - 10 jaunes d'oeufs - 200g de sucre - 40g de maïzena - 5 citrons - 50cl d'eau - 1 noisette de beurre Battre les jaunes d'oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la maïzena, le jus des citrons et l'eau....

  • PAIN SANS FARINE DE BLE DUNKAN

    09 août 2009 ( #PAINS ET VIENNOISERIE )

    Ingrédients : 2 petits suisses 0% 3 CS de son d'avoine 2 oeufs 1 bonne cuillère à café de levure chimique arôme de votre choix (herbes, cannelle, curry, ou arômes fruits...) Mélangez le tout et mettre dans un moule de votre choix le mien sur la photos...

  • RILLETTES DE TRUITE FUMEE

    18 septembre 2009 ( #APERITIF )

    Ingrédients : - 150 gr de truite fumée - 1 pot de ricotta - 1 citron vert Mixer la truite fumée avec la ricotta. Rajouter le jus du citron vert (vous pouvez mettre les zestes si votre citron n'est pas traité )et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange...

  • PAPILLOTTE DE POISSON EXPRESS

    24 septembre 2009 ( #PLAT )

    Ingrédients : (4 personnes) - 4 filet de poisson celui que vous préférez - 2 citrons - 2 carottes - 2 patates - 1 gousse d'ail - sel, poivre - épices aux choix Mettre un filet de poisson dans du papier sulfurisé ( le papier d'allu est plus pratique mais...

  • CREME ANGLAISE MICRO-ONDES

    05 mars 2010 ( #DESSERT )

    Ingrédients : - 1 L de lait en tier ou demi-écrémé - 10 jaune d'oeufs - 100 gr de sucre - 1baton de vanille ou un sachet de sucre vanillé (environ 7.5 gr pour celle qui font leur sucre) - 1 c. à café bombé de maizena Faire boullir le lait avec le baton...

  • BECHAMEL TUPPERWARE

    07 février 2010 ( #SAUCE )

    INGREDIENTS : - 25 gr de beurre - 30 ml de farine - 400 ml de lait - sel, poivre - noix de muscade Dans un plat micro-ondes avec couvercle faire fondre le beurre pendant 30 secondes à 750 watts. rajouter la farine, mélangez avec un fouet et délayer avec...

  • WOKEE

    24 septembre 2009 ( #PLAT )

    Ingrédients : (4personnes) - 5 grosses patates - 5 tomates bien mûres - 1 poivron - gousse d'ail selon votre goût ou un oignon - huile d'olive - basilic ( on peut utiliser du basilic surgelé) - sel, poivre Eplucher les légumes par obligatoire pour les...

  • PATE BRISEE EXPRESS

    07 septembre 2009 ( #PATES A TARTE )

    Ingrédients : - 100 gr de beurre - 100 ml d'eau - 220 gr de farine Faire fondre le beurre et l'eau au micro ondes attention que ça ne déborde pas. Une fois le beurre fondu rajouter la farine vous pouvez brasser avec les mains mais attention c'est très...

  • VERRINES D'AVOCAT ET MOUSSE DE THON

    18 septembre 2009 ( #ENTREE )

    Ingrédients : Mousse d'avocat - 1 avocat - 1 1/2 jus de citron vert - 1 c à s de crème - sel, poivre Mousse de thon - 8c à s de creme - 2 filet de citron - 1 b de thon - sel,poivre Mixer tout les ingredients salez, poivrer. Faire deux préparations bien...

  • GATEAUX ALSACIENS

    07 août 2009 ( #DESSERT )

    Petite recette de gateaux ou on ne trouve pas d'huile de palme hydrogéenée et autres produits cancérigène pour notre organisme en plus trempé dans le café c'est délicieux . INGREDIENTS POUR ENVIRON 160 GATEAUX SELON EMPORTE-PIECES: (On peut faire que...

  • SOUPE DE COURGETTE A LA VACHE QUI RIT

    07 septembre 2009 ( #SOUPE )

    INGREDIENTS ( 4 personnes) : - 3 petites courgettes ou une grosse du jardin - creme 3 % - vache qui rit allégée Eplucher les courgettes et les couper en petit carré. Faire cuire au micro-onde dans un plat fermé qui puisse les cuire à la vapeur sans rajouter...

  • MOUSSAKA

    04 septembre 2009 ( #PLAT )

    Ingrédients (4 Personnes): - 2 aubergines coupées en fines rondelles - 450 g de viande de boeuf maigre hachée - 2 oignons finement émincés - 1 gousse d'ail finement haché - 400 g de tomates concassées en boîte ou 4 tomates épuchées - 2 c à soupe de persil...

  • TARTE AU CRESSON

    18 septembre 2009 ( #TARTE ET PIZZA )

    Ingrédients : - 1 barquette de cresson - 3 oeufs - 200 ml de crème 3% - 150 gr de lardons ou de dés de blanc de dinde - 1 c à c de maizena - moutarde Préchauffer le four à 200° Faire une pâte brisée express ou en acheter une toute prête.(voir pâte à tarte)....

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