17 septembre 2009
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Ingrédients :
- 2 oeufs
- 125 gr de sucre en poudre
- 110 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 zeste de citron
- 35 ml de jus de citron
- 80 gr de beurre fondu
Préchauffer votre four à 200°.
Dans un blender ou avec un mixeur plongeant mixer les oeufs et le sucre.
Mettre ensuite la farine, la levure, le zeste de citron, le jus de citron et le beurre fondu mixer jusqu'a obtenir une pate lisse.
Remplisser les moules à madeleines à rabord.
Faire cuire pendant 15 min regarder la cuisson car le temps de cuisson peut changer selon les fours( retirer quand elles sont bien dorées.
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